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[我的私房菜] 入口即化,“扒而不腻”!在这碗扒肉面前竟不知道尊严为何物!

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粘豆包

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发表于 2017-8-7 09:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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      扒肉吃的多了也见得多了,实在无需大惊小怪,李家、张飞、武刚这些知名的老店味道自然是惊艳中带着回味,但出名的小店可不止这三家,还有很多好地方!
       这家店是传说中的很不好找!在经纬头道街的居民楼里,外面的牌匾也很小,门栋口有指示标牌,哈尔滨隐蔽的老店了。不论春夏秋冬,中午的饭口时间都是爆满的状态,忆香扒肉馆的扒肉、是很多人从小吃到大的,即使现在这个物质丰盛的年代,这份肉吃起来仍然是回味无穷!

环 境
       环境是老店的装修,很简单的几张桌子,屋内地方不大,环境一般,看着还比较干净,小店菜品不多,就那几样,有时候进屋就会有人喊一句:来一套!特色菜是狮子头砂锅、扒肉、都必点,且不贵!其实几道菜如果放在大食府,价格就得翻数倍,味道其实也不一定见得比这样的小店地道且滋味十足,实在美味!

扒 肉
     这是每人来了必点的扒肉。因为这是他家招牌啊!扒肉真的是五花三层,瘦肉较多,肥肉的部分也不油腻!
      吃起来满口留香,扒肉的汤拌饭也是不错。能足足吃下一大碗饭!

砂锅狮子头
     砂锅狮子头,里面配了豆腐,软软嫩嫩的,配上汤,很是下饭,就着浓汤香味,小编能吃一大碗米饭。
     狮子头肉比较散,所以很是入味,咬一口全是汤汁味道和肉香味!很是嫩滑的说!

蒜苗炒里脊
       蒜苗炒肉是很多人都很喜欢的一道家常菜。挑选新鲜的蒜苗搭配精选五花,淡淡的清爽蒜香与肉香交相呼应,简直令人忍不住口水!食指大动,这家小馆就正好把蒜苗做的很有味道,菜的清香正好淡化了里脊肉的油腻。

土豆烧油菜
       乍一听像是南方菜系,不过这可是纯纯东北的口味!酱油味道微微有些浓厚,正好油菜的清香接触了油腻感,大概就是这个味道!就着大米饭才能吃的很香!

渍菜粉
       家常的酸菜,土豆粉的粉条,再加上调料的比例搭配,味道吃起来微微酸,却一点都不腻口,若是能吃酸味,可以一口气吃完一盘!爱吃酸菜的吃货们一定要尝尝!

炒三丝
        炒三丝,上菜速度意外的快,点完菜不出三分钟,可以想见掂勺师傅大火翻炒的功力定十分了得,很喜欢这种保留蔬菜鲜脆的炒法,微酸爽脆的三丝确实很搭!下饭神奇啊!
菜单:
      菜单都是贴在墙上的,想来什么直接点!也没有部分老店那样算错账,乱算账的现象,总之,在这吃顿饭还是很开心的!
/来一套/?
      小店菜品虽不多,但却样样好吃!是一个可以安心安静吃饭的地方!几个人约起来下班时间来一顿,不喝酒不谈工作,只为了吃饭!这里,你一定不要错过!
店铺地址:
人均:30元
营业时间:10:00—14:00
地址:经纬头道街25号
电话:0451-84653380

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