“旋转360度”告诉你什么是哈尔滨最好的牛肉火锅！

云朵飘飘

小编近期探访了一家不太正常的牛肉火锅店

一进门就感受到了满满的恶意

这是什么鬼？

这是哪门哪派的神功夫？

吓死小编了！

这是啥肉？

小编一度怀疑这是肉么？

为什么盘子倒过来肉却不掉？

我就是不掉！你奈我何？

360度、各种角度旋转

我就是不掉！

一 键 解 锁 潮 汕 牛 肉

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肉可不仅仅是画出来的好看

这家潮汕牛肉绝对有大背景支持！

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真材实料的肉

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店里所有的牛肉都是来自贵州贵阳的牛

老板会每个月去一次贵州运牛

活牛运到哈尔滨的哦！

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为啥选用贵州的牛？

因为这里的牛是散养在平原草场上的

这就是贵州版“溜达牛”！

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每天早上现杀！现拿到店里！

所以，你们吃到的都是最新鲜的牛肉~！

平均900斤的牛

店里一天就能吃掉一整头

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到底因为啥这么火？

骨汤牛腩锅

这可是纯纯的牛骨汤

刚端上桌就闻到了醇厚的牛肉味道

仔细捞一下

里面全是真材实料

厚厚的牛腩、广东甜玉米、枸杞等等

让你真正吃到牛肉味道营养材料！

温馨提示：下肉之前一定要先喝汤，那叫一个鲜！

上 好 的 牛 肉

匙 柄

看这切肉水平真是技术含量炒鸡高

手起刀落，一点不含糊

几十秒钟时间，一盘肉就切出来了

放入锅里涮涮

标准的8秒时间

几上几下的8秒瞬间

肉就熟了

肉质特别的紧实

新鲜可见的肉质，诱人的没话说

中间还有一道筋嚼起来特别的带劲！

对，馋的就是你！

肥 拼

长的这么美，可让小编如何下嘴啊！

都不忍心吃了

但是，你一定要尝尝，很好吃的！

光看外表是红白相间

涮个八九秒就可以吃

那时候的肉是最鲜嫩柔润的

特别嫩！嫩！

五花趾

这个是牛腱子芯，一头牛只有两条哦！

所以每天是限量的

要不提前预定，你是肯定吃不到的！

肉质鲜嫩带着筋

刚端上桌来就馋的不要不要的

口感特别的劲道！

吊 龙

肉质没有肥拼那么肥

但是这个肉煮熟了

特别的香嫩不柴

韧性也要强一些

正确涮煮方式

薄薄的肉片！

大半盘一起全推下锅内才算正确的方式

放在笊篱（zhào lí）上

翻动大概8-10秒钟

变色就可以吃了！

肉都涮好了

小编竟然才想起调料

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各式的调料放在调料台上

你就说你想怎么吃？

不同的料配不同的料

成就了9的N次方吃法

让你一种火锅吃出百种味道！

隆重介绍一下两种最好吃最好吃的调料！

/潮汕沙茶酱/

潮汕专门的吃法！

什么也不加

专门只吃这一种酱

有种微微浓重的花生味道

很是提鲜，香味厚重

/海鲜调料汁/

海鲜汁+香菜+辣椒油

香甜鲜嫩的酱汁！

绝对让你吃一口就根本停不下来！

因为这么好吃的蘸料

小编能多吃一盘肉！

手打鲜牛肉丸

纯纯的肉！丝毫没有别的食材

每天早上牛肉到店之后

都需要师傅手打40分钟

肉质特别的硬实！

拿筷子掰开看看

咬到嘴里，真是满口的纯正牛肉味道

唇齿留香，香气四溢！

溢、溢、溢出汁来！

实在！满足！充实！享受极了！

牛骨髓

绝对的新鲜骨髓！

每天早上取出之后运到店里

放到锅里煮熟之后也还是这个颜色

咬到嘴里软软的嫩嫩的！

吃完一根还想再来一根

而且骨髓是补物，可以润肺、填髓

冻豆腐

宾县的泉水冻豆腐！

怎么煮都不碎，怎么煮都不膨胀

而且吸收了醇厚牛肉汤汁的味道后！

滋滋滋...停不下口的吃！

广东甜玉米

取刚刚长成的玉米

最鲜嫩的时候掰下来

本身的甜香，在加上嫩嫩的口感！

甜到心里，甜到爆！

小编教你一个正确吃法

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一定要这么吃！

一定要这么吃！

一定要这么吃！

重要的事情说三遍！

因为只有这么啃才爽！

菌类拼盘

品种很齐全的

香菇、木耳、杏鲍菇、平菇、金针磨！

要啥有啥！

想吃啥吃啥！

青菜拼盘

小筐虽小，但是装的却是不少

绿色菜品几乎都能看得到

完全解决人少不能多点的问题！

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卤水拼盘

好吃到爆

第一口就爱上了！

毛肚劲道、花生入味、豆腐鲜嫩！

再加上秘制的调汁调味

整盘卤水拼简直就是“只应天上有”的味道

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一绝干豆腐丝

同样是宾县的干豆腐

细腻的不要不要的

加上干辣椒段再淋上一层油！

滋滋啦啦，那叫一个香味香腻人！

小编最爱这款菜了！

红酒雪梨

雪梨很脆又很甜

红酒的味儿也很浓但又不会太过

这种清口的菜最适合吃火锅的时候吃

比黄瓜什么的更清口

再来看看环境！

高大上的可以啊！

全屋的装修都是“牛”

温馨的环境，静谧的空气

好像，都在等着你来！

这么好的牛肉吃一顿得多少钱啊？

老板说了

只要是咱哈尔滨美食的吃货

都打折！都送礼！

福利一：【打折打到底】

红领巾街店：到店出示本文午餐5.9折 （菜品）

晚餐6.6折（菜品）

哈西店：到店出示本文午餐、晚餐均6.9折（菜品）

活动时间：无、无、无限！

福利二：【消费有赠品】

到店消费均赠送红酒雪梨一份（两店均有效）

具体获得步骤，请咨询商家

店铺信息：

【店名】牛庄潮汕牛肉火锅

【人均】68元

【地址】南岗区红领巾街31号（近宣化街）

【电话】0451-51829988

【交通指引】

公交站：大成街

新吉商城

中和街

十字街

导航：“牛庄潮汕牛肉”即可

【停车信息】有少量停车位~

温馨提示：若是离宣化街、红领巾街较远可以选择哈西店哦！

地址：南岗区哈西万达2号门（停车场入口处）

电话：0451-51163893

烧仙草二世

来自贵州的牛，人均消费68，物美价廉啊~