就算在冬天也让哈尔滨人念念不忘的烧烤，一天三顿撸串儿了！

云朵飘飘

问：我大哈尔滨最让外地人羡慕的美食是什么？

答：烧烤呗

哈尔滨的烧烤是门艺术，夏天随处可见，冬天也会思念。俗话说，大金链子小手表，一天三顿小烧烤，这才是我们哈尔滨人的生活。

今天我们就来掰哧掰哧

在哈尔滨吃烧烤

都该准备啥

餐前准备

大碴粥

哈尔滨大一点的烧烤店都会赠份大碴粥， 吃着小烧烤来份大碴粥，还能清清口。

疙瘩汤

哈尔滨烧烤的标配就是疙瘩汤，小颖的不少朋友都是只要去烧烤店必点疙瘩汤

大蒜

吃烧烤一定少不了大蒜，杀菌杀毒。吃大蒜一定少不了的是剥蒜老妹。

烤啥肉吃

羊肉串、牛肉串

无论到哪家烧烤店，都是必烤项，牛羊肉串最能体现一家烧烤店的基本功。

腰子

爱吃腰子的人，肯定到烧烤店必点， 不爱吃的人对它嗤之以鼻。

烤翅

蜜汁的、奥尔良的、变态辣的，基本烤翅的味道是最齐全的。

烤鸡心、鸡胗

烤鸡胗的还是少，但是爱吃烤鸡心的可不少， 小颖小时候最爱烤鸡心。

烤心管、板筋

烤心管、板筋也是非常受欢迎， 心管脆脆的，板筋更艮就。

烤鸡脖子

烤的鸡脖子格外入味，最爱的还是原味的， 最有小时候的味道。

涮毛肚

吃烧烤要是不来一锅涮毛肚， 就感觉少了点什么。

烤啥菜吃

烤韭菜

烤韭菜颠覆了小编对韭菜的看法， 原来韭菜也能这么美味。

烤金针蘑

金针蘑烤完之后本身就微甜的口感，让人大爱哦！

烤菜卷

超级受欢迎的烤菜卷， 无论是靠着吃还是涮着吃，味道都满分。

烧烤推荐

说了这么多，重头戏来了，

究竟哪几家的烧烤味道更好？

小颖亲测的这几家推荐给你们，

每家都各有特色哦~

小味串店 特色：茶缸肚

小味串店家的茶缸肚真的是一绝，实在太好吃了！汤底料特别干净，里面有香香的芝麻！不仅毛肚的厚度适中，更让我回味的是里面的豆皮，饱含着汤底的香味，特别入味儿！店里面的其他串品也都很有特色，蒜香肥肠、小味拌饭都非常值得推荐。

地址：道里区上海街9--7号

电话：84635222

老胖烧烤 特色：干巴串

爱吃隔路串的来他家就对了，绝不仅仅是干巴串一种特色。他家主推的是盐焗鸡胗和酱油筋，但是小颖更爱他家的干巴串和烤翅尖，干巴串干干的，但是嚼起来特别香；烤翅尖是甜口的，以前从没吃过这个味道，真的特别美味。

哈西店地址：哈西大街384号

电话：0451-51056462

安国店地址：安国街147号

电话：0451-87695915

宏伟店地址：宏伟路108号

电话：0451-57621395

幸福店地址：幸福路122号

电话：0451-82100070

那鼎记黄泥烧鸽坊 特色：烤鸽子

小颖太爱他家的烤鸽子了，鸽子都是最新鲜的，因为肉质活，鸽子肉的纤维都是一根一根的，里面肉质细腻，鸽子外面这层肉都已经烤得微酥，而且特别入味。他家的锡纸系列也是一绝，各种创意锡纸系列，细化炭烧毛肚，里面的金针蘑和酸菜都特别美味。

地址： 长江路57号

电话： 0451-87911299

地址： 康安路111号(与建国街交叉口处)

电话： 13349308229