中国电信

[攻略] 去“关东大院”吃最接地气,最正宗的东北菜,体验浓浓东北情

[复制链接] 0
回复
27973
查看
打印 上一主题 下一主题

2173

主题

9127

帖子

1万

粘豆包

冰城网工作人员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    注册自
2017-7-17
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2016-9-26 10:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,获取更多本地信息,让你轻松玩转冰城网。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?免费注册

x

小胖粮票已到手

快去领粮喽~

去哪领?!

当然是去“关东大院”

妹子

来客喽!

做东北菜,我们很认真

关键词:大锅炖煮更有味

杀猪菜

逢年过节必吃菜品~

东北人逢年过节就杀猪,杀猪就吃杀猪菜~尤其在农村,邀请邻里一起来吃饭,好几桌子人,热闹!!

小胖之前去过农村的亲戚家,赶巧吃过一次,太热闹了,是在城市里感受不到场景,热情朴实,整个人都可以放松下来~很喜欢!吃的就是这个热闹劲!

在农村正宗的杀猪菜是要将猪肉、猪肝、血肠.....放在大锅里一起和酸菜烀的!因为这样味道可以相辅相成,相得益彰!不仅肉香,酸菜更香!

关东大院的杀猪菜就传承了这种做法,小胖又吃到了熟悉的味道!大赞!推荐!

正确打开方式:盛出来 放肚子里

“翠花,上酸菜”

那个酸菜和肉烩在一起之后经过大锅慢火炖制的口感!简直了,感觉不上天都不行!酸菜独有的味道!感觉像家里小时候自家炖出来的味道~~再次推荐~~(小胖真的很喜欢)

压锅大丰收

丰收是农家人最开心的事情~所以在东北收获的季节,都会把丰收的菜品放在大锅里炖煮,丰收菜就这么跑来了!

豆角+玉米+土豆+南瓜~~~大锅炖炖炖!!!营养美味两不误!!!再贴上大饼子!纯纯的苞米面大饼子~粗粮也是这么好吃!

好喜欢~~都是胖胖喜欢吃的,炖的软烂的豆角,面面的土豆!!还有后加的排骨!!汤泡饭~~给力!

告诉你们一个好吃方法,就是把大饼子掰开➜蘸汤➜放嘴里

甜甜的大饼子+香香的菜汤,感觉味蕾都在跳动~

大锅排骨

精选的猪精排,在大锅里咕嘟咕嘟炖,流口水了没

炖干啦,汤汁全部都进到肉里啦,丝丝滋味都在跳动啊

(细火慢炖两个小时的结果)

肥瘦相间,还有脆骨哦~~吃到嘴里真是肉香四溢!!!满口的肉味,哎呀妈呀,太好吃了!这种感觉怎么说呢,就是鼻腔里都是这个味!

肉质真的很嫩,经过长时间的炖煮,脱骨了呦!

年年有鱼

松花江特色大鲤鱼,每条都有4斤重

咱哈尔滨人自己的鱼

咕嘟咕嘟炖起来

鱼肉弹而入味

大锅豆腐

纯卤水点的豆腐

俗话说:千滚豆腐,万滚鱼,越炖越香

粗粮,我们很专业

关键词:多种粗粮身体更健康

四烀一焖

就着焖子吃,更美味,主食推荐

铁盒,更有年代味

关键词:特色铁盒菜

饭盒蒸五花肉

大块肉吃着爽歪歪,纯正的猪五花!

饭盒蒸鸡蛋糕

嫩嫩的鸡蛋糕,吃在嘴里滑溜溜的,小胖喜欢弄碎了放饭里!(有同样爱好的举手)

饭盒蒸豆腐

农家菜,我们的特长

关键词:花样农家菜

特色关东第一饼

关东大院特有的哦,别的地方可是吃不到的,脆脆的,甜甜的,满满的芝麻香味!!小胖感觉像小零食,买几个回家看电视吃不错,吃完饭聊天吃也可以哦~

南瓜奶香大馒头

比脸还大的馒头

你见过么?!

南瓜泥+牛奶+面粉

甜甜的牛奶味

女士一点会喜欢!

自制小豆腐

卤水做的豆腐,都是每天新做的!嫩到极致~

配着香葱,香菜,肉酱吃,口味很给力

豆浆也很给力哦!特色饮品~

环境,接地气

关键词:土香土味

什么?有点土?

不土怎么接地气

就喜欢土掉渣的感觉

咋滴!

就喜欢大花布,喜庆!

嘿嘿,你家墙上贴过没,相信很多小伙伴都有同感,爸爸去哪儿,王导住的破房子墙上也贴了报纸哦!

还有这个,批斗大会

关东十八怪,小胖第一次看见哦(有点孤陋寡闻)

我们老师说过,孩子都是这么摇傻的

壁画很有趣

这个有点污(自行想象,有创意的你,嘿嘿)

吃饭还能看天下,咋这么牛呢

杯子很复古

结束,谢谢观看~哈哈

店铺信息

关东大院

店铺地址:嵩山路95-3

电话:0451-82333918


发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表