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以后煮它们时不要剥皮了!
平常煮毛豆、煮玉米时 都把皮剥掉? NO! 它们的皮用处可多了! 水煮毛豆 做法 把新鲜的毛豆,加适量盐,茴香,清水煮开后小火焖5分钟即可。 功效与作用>>>> 防动脉硬化 毛豆的营养均衡,含丰富的活性成分,对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用,适宜夏天常食。 >>>> 安神助消化 常吃毛豆清热除烦,养血安神,有助消化,对消化不良,食欲不振有很好的作用。 >>>> 缓解疲劳乏力 毛豆含钾量很高,夏天常食,可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失,缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。 小贴士 1、一般人群均可食用,尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食。 2、毛豆多吃可能引起腹胀,消化不良者可以每天控制在一把的量。 3、一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃。 水煮玉米 做法 1、玉米切头,让玉米更容易熟 2、在冷水中浸泡半小时后,再下水煮,加入适量的盐 4、将煮熟的玉米拿出来,剥掉外衣 功效与作用>>>> 防治便秘 玉米含有丰富的纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘等。>>>> 降低血中胆固醇 玉米油是一种非常好的天然保健品,长期食用可降低血中胆固醇,软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。 >>>> 利尿消肿 玉米汤利尿效果特别好,特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉,那就是代谢不够好,经常喝玉米汤会利尿祛湿,消除肿胀。 小贴士 1、一般人群均可食用。 2、不能吃玉米的人群:缺钙、铁等元素的人群、患消化系统疾病的人群、免疫力低下的人群、体力活动比较重的人群、胃肠功能差的人群等。 3、喜欢吃玉米的朋友们,也要适量哦。 水煮梨 做法 水煮梨后,加入适量冰糖食用。 功效与作用>>>> 缓解慢性咽炎 经常喝点煮的梨水,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等都会有不错的缓解和改善。 >>>> 润肺止咳 梨水甘甜可口, 生津养胃,润肺止咳,对喉咙和肺部都有好处。 >>>> 保护肝脏 经常喝梨水,对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用,另外对其他肝病也有不错的帮助。 小贴士 1、脾胃虚弱的人群梨水不要喝太多,煮的时候还可以加些枸杞或者银耳,那样煮出来的梨水更有营养。 2、熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富。 3、做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值。 水煮桔皮 做法 桔皮放入水中,煮开后自然冷到合适温度,即可饮用。 功效与作用>>>> 缓解口臭 桔皮煮水,经常饮用对于口臭,胃气有不错的改善,也可以嚼一块桔皮,用来缓解口臭状况。 >>>> 治便秘 把桔皮洗净晒干,研成粉末,每天早晨用温水冲服,2-3次便秘就有很好改善。 >>>> 化痰止咳 把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤,连服3次就有不错的化痰止咳的作用,尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。 水煮大枣 做法 把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开,然后冷到合适温度饮用即可。 功效与作用>>>> 提高免疫力 红枣煮熟后含有的多种化合物,对肉瘤有不错的抑制效果,能够增强人体免疫功能,对于维持人体脏器功能都有一定效果。 >>>> 抗过敏 大枣煮水后擦拭皮肤,对皮肤过敏恢复有很好的帮助。 蒸苹果 做法 将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。 功效与作用>>>> 治腹泻 苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。苹果中含有的果胶是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。 蒸柚子 做法 鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。 功效与作用>>>> 化痰降火 柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲,治疗消化不良等症,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。吃柚子还可以降火气、抑制口腔溃疡。 >>>> 治脚气 柚子皮煎水洗医治脚气效果很好。将柚子皮放水里煎开,然后泡脚,止痒,消炎,愈合伤口。无妨试试,消弭奇痒难忍的苦楚,带来轻松愉快。 除此之外,这些水果的皮也大有用处... 香蕉皮 香蕉皮中含有蕉皮素,可治疗由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症,可以用香蕉皮内侧在瘙痒处摩擦,或者是捣成泥末或是煎水洗,很快就可以奏效。用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦,还可防止手、足的皮肤皲裂。 〖信息来源网络,效果依个人体质而定,具体请遵医嘱。〗
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