自家做的辣白菜~~看韩剧学做辣白菜

蛋糕

材料：白菜一颗（至于多大的就根据自己做的量来定）苹果末和梨末各一些，姜末和蒜末和辣椒面备用
先将白菜用盐均匀抹上房子凹的深一些的盆盆里，放上十几个小时，盆盆里会积很多水份，腌够时间将白菜挤掉水份放一边待用，注意在腌制之前将白菜从中间破开。
再将事先准备好的苹果末和梨末姜末蒜末跟辣椒面放一起，稍微放一些盐在里面，倒入一些凉开水搅拌，再将这些调味均匀的涂抹在挤掉水份的白菜上面，放入有盖子的盒子里，用的是一个像饭盒之类的东西，感觉就像是给做这个辣白菜用的一样安逸@！弄好之后密封放入冰箱冷藏个2天基本上就可以开吃啦！！！
在这里要提醒一下苹果和梨根据你的口味决定放多少，基本上我都是各放一半这样的
因为我一个人弄老公他们都不在家所以制作过程没有图片，我上几张成品图给大家吧


这种密封盒很好用，有很多种规格的，可以根据你的需要自己挑选哦

志成

喜欢吃辣白菜

Joker.BuBu

诶呦 不错！
支持先~
有空尝试下~