【哈粮精品粮油】家常大炖菜

甄炎

       我的私房菜：家常大炖菜
       主         料：白菜一棵（二斤左右）、土豆两个（六两左右）、五花肉（四两左右）
       辅         料：大葱、油、精盐适量
       制 作 方 法：一、（1）.白菜洗干净顺茬切1X5——6公分长条、
                                （2）.土豆切1公分厚寸方厚片、
                                （3）.五花肉切片、
                                （4）.大葱切成家常用葱花；
                          二、大勺内放少许食用油三分热时先炒五花肉待变色时放葱花；
                          三、放土豆片炒至变色；
                          四、放白菜条翻炒几次后即可添加汤汁，没过主料、放少许精盐；
                          五、待到土豆熟烂即可出锅。

雪国

季节到了，这菜真好！

甄炎

雪国 发表于 2014-11-29 08:32
季节到了，这菜真好！

这个家常菜是最实惠又好吃的，秋后经常做，一直到把秋白菜吃完为止。

m43

好！我的最爱，东北居家菜经典，绿色无污染，还有儿时情结

甄炎

m43 发表于 2014-12-3 05:10
好！我的最爱，东北居家菜经典，绿色无污染，还有儿时情结

多谢、多谢！{:soso_e183:}这是百姓们真正的家常菜，百吃不厌！{:soso_e181:}