最美酱香丨茅台镇名酒品鉴馆封坛盛福大典在哈尔滨举行

大飞蛾

  一两老酒一两金，一坛茅台传百年。2019年9月1日，一场别致的茅台酒封坛盛福仪式在哈尔滨举办，中国酒业的知名大师及社会各界精英一同分享感受茅台酒文化，共同封坛祈福迎接盛世鸿运！

  在活动现场，中国酒业协会技术委员会委员、国家级白酒评委、一级品酒师宋晓庆女士详细解读了以茅台酒为代表的酱香酒形成的天然条件和独特的酿造工艺，以及如何品鉴茅台酒、传播酒文化等内容，与会嘉宾在品鉴美酒的同时，上了一堂丰富的酒文化知识课。

  茅台镇酱香名酒品鉴馆哈尔滨店总经理佟蕾，是一个地道的黑龙江姑娘，由于醉心于酒文化的传播，多次到白酒圣地茅台镇考察，最后将茅台的原浆酒引入哈尔滨。在品鉴会上，嘉宾品鉴了茅台镇酱香名酒品鉴馆准备的5年、8年、15年的三款年份酒。经过品鉴，大家充分感受到了茅台酒独特的口感，经由岁月的变迁，各种香气组分通过逐渐沉淀融合，变得细腻、丰富、圆润，呈现多层次复合香气香味特征。柔和淡雅，余韵悠长，醇厚绵长是茅台酒香气中最具魅力的部分。

  随着中华传统文化的复兴，茅台酒价值不断攀升，国内名人纷纷封坛藏酒，马云、成龙这些大腕均在其中。有自己的藏酒不仅是财富的收藏，更是身份的象征；中国古代就有封坛藏酒的传统，待到值得纪念的日子开坛分享藏酒，纪念意义非同凡响！封坛酒，不仅是一种形式感，更有其独特的意义。给儿女封坛酒，成人、成婚开启，见证成长幸福；给父母封坛酒，饱含父母养育之情，大寿开启，孝心天下；夫妻共封一坛酒，岁月中品味爱的滋味悠远绵长；兄弟共同封坛酒，义字当头 情怀永存；为自己封坛酒，用时间来犒赏人生的甜酸苦辣！ 嘉宾们封坛、盖印之后，贵州茅台镇酱香名酒品鉴馆为封坛嘉宾颁发封坛收藏证书。

  贵州茅台镇酱香名酒品鉴馆自从在哈尔滨开业以来，凭借着高品质的茅台酒，赢得了市场的认可。哈尔滨市民营企业商会授予贵州茅台镇酱香名酒品鉴馆为副会长单位。活动现场，哈尔滨禧合酒店、中大国信招标公司的代表与贵州茅台镇酱香名酒品鉴馆分别签署战略合作协议。

  酒和文化紧密相连，文化为白酒的发展注入了灵魂，黑龙江省书法家协会书法活动中心副主任石正军、著名国画艺术家宿万盛现场挥毫，并将其作品赠送给贵州茅台镇酱香名酒品鉴馆，为封坛仪式和酒文化的传播增添了文化意义。

  封一坛老酒，享一生醇香。用老酒封藏岁月，沉淀世间浮华，历经千百轮回，记录人生点滴，纵使星转斗移，只待历久弥香。贵州茅台镇酱香名酒品鉴馆一直致力于高质量酱香酒的推介和文化传播，打造匠心独造的酒文化，积极拓展战略合作渠道，为龙江人源源不断送去高质量的美酒，真正实现让龙江人喝到放心的茅台酱香酒的美好愿景。