哈尔滨人就是豪放，超大菜码给你吃到扶墙出的东北菜馆，你去过吗？

阿佳啊

一直以为这个地方是个民族特色餐厅。

去了以后才知道这就是咱们正宗的东北馆子。

菜码大，够实惠，服务热情，

满满的都是东北人特有的气息。

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布衣滋味

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没想到这是一家做东北菜的餐厅，

菜码都很大，量给的足足的，

挺适合聚会的一个地方，平价小店酒水也不贵，性价比蛮高的。

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布衣豆腐

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他家的豆腐应该是卤水豆腐，小编最爱这种豆腐，非常好吃。

我第一次吃这么碎的豆腐，看着像鱼子酱一样，颗颗。

豆腐都压碎了，里面混合着肉香、酱香和葱香味，闻着就很有食欲。

这是他家特色菜，去了必点的一道菜。

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滋味肉

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他家的滋味肉过了油，吃起来外焦里嫩的，是偏甜口的，有点类似于焦烧肉条，全是里脊肉做成的，所以肉很嫩。肉上面还撒了孜然提香，看着很油腻，实则一点不油，很好吃。

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老式溜肉段

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最喜欢老式肉段了，老做派的溜肉段用里脊肉切骰子块，肉感扎实。裹薄糊，炸完吃起来更焦脆。再调芡汁儿溜烧，硬菜出锅，咸香扑鼻。

肉段的汁浓肉嫩、香气摄人。咬一口，外皮焦香和里面的肉汁一起在嘴里迸开，那滋味好不过瘾。

干炸鲜蘑

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干炸鲜蘑，我记得第一次吃我以为里面是肥肉，但又不腻。

后来才知道是蘑菇，这才恍然大悟。既有干炸里脊的妙笔之处，又有自己别具一格的菇菌回香。配上绝佳的椒盐蘸料，

曾经也是我喝酒时候必备的爱的代价。

酱油肥肠

肥肠，总是餐桌上惹眼的存在，肥肠被爆炒得异常的干香，混在大把的辣椒中，从视觉上就刺激了我们的食欲，肥肠处理的特别干净，再过油炸，最后入锅爆炒，外皮炸得非常干香，咬上一口，没有了肥肠的绵软之感，油脂不多但嚼劲相当足，咸淡适口，丝丝入味。

压锅鱼

刚上桌的单从色泽就忍不住给打了满分，浓郁的酱汁儿裹着鱼肉入口十分鲜美，鱼肉特别的新鲜，它的肉质细嫩而且丝毫不会腥。高压锅的压制锁住了鱼肉的水分，肉质汁水饱满，富含氨基酸；而酱汁不会很辣，是浓郁的酱香味，一口下去，那个香真是回味无穷~

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精品兰花茄龙

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刚听这名字就感觉好洋气呀，茄子做成了茄盒，中间夹的肉馅，肉馅调的很香，肉馅弄得很紧实。茄子很吸油的，所以中间搭配了玉米、蒜苗和虾仁，提了整个菜品的鲜味，并且很解腻。

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水煮肉片

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一碗好的米饭，需要配的是一个极好的下饭菜。而论下饭菜，水煮肉片首当其冲。而他家的这道水煮肉片就很好的做到了这一点，红油浓，辣椒呛，肉片嫩，配菜爽，不管你信不信，反正小编可以用它吃两碗饭。吃水煮肉片的时候，除了爽滑的肉片，配菜也是极为重要的，无论是怎样的搭配，都是增加菜品口感的好食材，麻麻辣辣好不过瘾。

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养生小炒

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这是我最近最喜欢吃的菜了，可能因为天气太热，总喜欢吃点清淡的，这里面有藕片、荷兰豆、西蓝花和虾仁等，炒的很清淡，油也不大，吃起来又鲜又可口，解腻必备神菜，无论吃什么都很适合点个它！

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鱼籽生菜包

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这道菜也可以算作主食，颗颗。首先，米饭的口感非常好，毕竟我们东北的大米好吃，怎么炒都粒粒分明，还辣么香！

鱼籽做的很清淡，拿生菜叶卷起来吃，非常舒坦。一定要来点辣椒油哦，哈哈，就像打饭包一样过瘾。

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店铺信息

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店名：布衣滋味

地址：果戈里大街35号

人均：35元