[攻略] 哈尔滨甜品界的大佬原来是它们....给你们一个面基的机会!

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粘豆包

幼儿园新生

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2018-8-10
发表于 2018-8-10 17:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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没有甜品吃的人生是不完美的,
小编给你们整理了当下流行的几家甜品店,
让我们红尘作伴,吃的白白胖胖吧!
(以下介绍不分先后顺序排名)



AtEase稍息立正咖啡法式甜品



据说甜品师是法国归来的,出过书也开过烹饪班,很厉害的样子,他家甜品基本没雷区。
“踏雪寻梅”,很冷艳的名字,就如蛋糕一样,雪白的奶油初入口味道很淡,越品越香浓,奶味特别醇厚。
蛋糕很松软,入口细腻湿软还带着浓浓的蛋糕香味儿,里面夹层里还有草莓块儿,酸酸甜甜的并不腻人。
歌剧院


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“歌剧院”蛋糕,看起来就颜值很高,浓郁的巧克力香醇馥郁,口感层次分明,小小蛋糕竟然有10多层,据说还有3层咖啡糖浆,虽然有点甜,但巧克力蛋糕不就该如此吗!
拿破仑



我挺喜欢吃拿破仑的,一口咬下去奶油在酥皮的挤压下瞬间在口中扩散开,酥皮被咬断的感觉真是太美妙了,蓝莓味的口感 超棒,酸酸甜甜不腻人,蓝莓的味道满满,就是太酥了直掉渣,很小一块的,挺心疼的...



店名:AtEase稍息立正咖啡法式甜品
地址:河润街98-1号(近爱建路)
人均:60元



莫糖mo's cake



他家的门脸真心不大,去的时候一定要好好看着,别走过了,
主打的”富士山下“是爆款的蛋糕,整体是抹茶风味,抹茶微苦的味道醇正浓郁,抹茶控们一定爱吃,中间有覆盆子类的酸甜口味的东西中和了一下口感,底部还有松软的蛋糕,很细腻浓郁的感觉,但不腻人,很好吃。
焦糖慕斯



小巧精致是我对他的第一评价,本以为焦糖慕斯会很腻,结果超出预料,甜度控制的刚好,底饼很香,但是内陷过少了,焦糖味很馥郁,咸咸甜甜的口味再配上一杯他家的热咖啡,感觉所有的烦恼都统统跑开了。
店名:莫糖mo's cake
地址:兴达路24号哈西金街F5-4号门市
人均:45元



井上抹茶



主打抹茶的一家甜品店儿,各种抹茶口味的一切统统都有,抹茶控们的福利地,抹茶千层颠覆了我对千层的看法,微苦的口感配上奶油很清新,纯纯的抹茶没有香精味儿,上面的果仁碎很香脆,配在一起吃很完美。
抹茶大福



无论冬夏爱吃大福没有理由好吗,他家大福的皮很薄,口感不是很软糯,挺有嚼劲的,喜欢~奶油不分口感细腻但不会过于甜腻,里面还有些许的红豆诶,抹茶毕竟微苦,配上甜甜的红豆中和了口感,微苦微甜回味悠长,很喜欢。



H Coffee


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他家是主打咖啡的一家小店儿,甜品不多就几样但是很好吃,草莓舒芙蕾是必点单品,有新鲜的草莓也有冻干的草莓碎,草莓酱是老板自己熬制的哦,甜度刚好不齁人,很惊艳。
舒芙蕾就算不沾酱单吃都很香,散发着蛋奶的清香又很松软,还有几颗新鲜的小草莓,老板也是很用心了。
芝士蛋糕


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入口凉凉的,口感十分轻盈,软软绵绵有一种快要化掉的错觉好像含了一口冰淇淋在口中,蛋糕的口感细腻绵密,芝士味浓郁但不会腻,所以很难不被种草~
推荐他的咖啡,性价比真的很高,也有夏日百搭的各种气泡水,老板人很好的哦~
店名:H Coffee
地址:红专街54号(欧柏大厦斜对面)
人均:40元



Miss too网红甜品店



纯纯的网红拍照圣地,粉红少女心的一切,爱拍照的仙女们可以拔草过去了,不会失望。
“海洋慕斯”看着就很清新,味道还不错,但芝士底略薄了些,不是很浓郁,建议加厚点芝士底会更好吃的,毕竟颜值也很高的一款蛋糕,连盘子都很网红风!
蜜桃果肉杯


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这个很有创意,蜜桃肉丁做成了果冻杯,里面是芒果,吃完了里面再吃外面,哈哈,果冻控必点单品。他家是女孩子最爱的拍照圣地,随随便便的拍个2-3个小时是木问题的啦~而且贴心的还备有补光灯哦~哈哈哈。
店名:Miss too网红甜品店
地址:尚志大街75号麦凯乐公寓A座12楼A01
人均:50元



鹿鱼咖啡馆


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很古声古色的一家网红店,他家的甜品还是不错的,“白乳酪慕斯”样子很呆萌看起来像一头蒜,哈哈,口感细腻顺滑,内心是百香果的夹心,酸甜的口感,调和了乳酪的香腻,口感上层次清新分明,能感受到多重风味。
栗子芝士蛋糕



他家的栗子蛋糕真的很好吃,卖相其实一般,但是味道哈尔滨可排前几了,口感细腻带着一丝粉质,有浓郁的栗子味的香甜,果仁碎的量很足,香香脆脆的口感中和了整个蛋糕,配上一杯冰咖正好带走了栗子的甜腻。



侘寂甜品


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侘(cha),这个字小编也是知道了这里才认识的,他家这款“抹茶覆盆子“蛋糕很清新的口感,抹茶味微重,味道吃起来是微酸的,并不像其他甜品那么甜腻,微酸配上抹茶的清香口感,相信你也无法拒绝哒!
银河


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这款蛋糕的颜值太高了,哈哈,他家蛋糕主打的颜值都很高其实,纯巧克力的口感,十分厚重的那种,吃起来超满足,底部的蛋糕非常好吃,喜欢吃甜品的点这款,完全满足了你对甜食喜好的满足感,尤其是醇厚的巧克力口感,麻烦再给我一杯热巧,我想淹死在巧克力的海洋里!
店名:侘寂甜品
地址:桥南街4-28号左侧(哈特)
人均:60元



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