曝光它！在爱建竟然可以人均80元吃一顿正宗潮汕火锅！

全金属内壳

立冬之后的正确打开方式

一定是

肉

还要原汁原味的肉！

肉

肉

肉

在哈尔滨问起去哪里吃牛肉火锅

90% 以上的人都会推荐这家！

从潮汕引来的吃法哦！

让你吃到原汁原味的牛肉

和鲜汤！

小黄牛——呼兰区自有养殖场

这家火锅店对牛肉的要求极高

只用自有养殖场的黄牛

且要保证都是3岁左右的小黄牛

因为只有这样，牛肉口感才最嫩，最鲜

从源头就保证拿到第一手高品质牛肉

锅底就能满足你

老饕们吃潮汕火锅，首选肯定是清汤锅牛骨汤

玉米、牛肉丸、白萝卜、牛腩、香芹

按一定比例配置到锅底

骨汤熬制需要三小时以上

当骨汤熬出浓厚的味道

包含了这一锅的浓缩精华

就可以盛上桌了！

开火加热，沸腾后...

涮牛肉前来上一碗汤

就是这样清澈见底的汤底

才能见证好牛肉的好品质

再加点香芹，牛肉丸！

大口喝两碗！透彻！鲜香！好喝！

全牛盛宴挑战你的口水

吊龙、雪花、匙柄、胸口捞......足足9种部位的肉

一整头牛都摆在你眼前！怎么下嘴？

点开可看大图哦！

现在，你的人生只剩一件大事：

放！肆！吃！牛！

潮汕主打的就是牛肉的原汁原味

所以肉切的极薄

只需要简单的几秒钟就可以

一份美味的牛肉就涮好了！

吃牛肉的正确姿势，一盘直接涮下去

满满的一大勺肉，全部人都拿着筷子准备开动！

好处之一，永远不用让你等！

只需要8秒就能吃到超级鲜嫩的肉

不过手速要很快！一定要快！

匙柄是指匙仁靠下的部位，基本都是每桌必点

透着阳光，整块肉都是晶莹剔透，看着就觉得非常鲜嫩！

中间会有一条明显的肉筋纹路

胸口捞的肉质脆弹，吃起来嚼起来筋肉感十足！

所以很多人都独宠胸口捞

锅底的玉米也是最爱的独宠哦！

超级甜！

因为是来自广东的水果玉米！

必不可少的蘸酱

一应俱全的自助调料台！

吃潮汕火锅当然要配沙茶酱啊

料台下面都有配好的沙茶酱小碟

完全不用你操心

沙茶酱+豆瓣酱+自制辣酱+香芹末

蘸起肉来从内自外的散发一种醇香

色泽诱人又浓厚

吃起来绵密纯净、温润通透

手打鲜牛丸

这是每一个潮汕火锅店必备的菜品

百分百纯手工啊！弹！弹！弹！

在吃过肉，喝过汤之后

把牛肉丸倒入锅中，小火煮它几分钟就可以吃了！

手打的牛肉丸与别的不同之处在于爽脆弹牙

一口咬下去，汁水会在口腔内迸发

非常紧实劲道

够新奇

醇香的小牛肉酥饼

一定要趁热吃，因为真的超级好吃！

超薄款的酥皮，咬开之后就是满满的牛肉馅

还有下面煎微硬的芝麻底

大概是因为牛肉火锅！这家的牛肉酥饼也做的异常香！

入口尽是酥香鲜嫩！汁水四溢！

够丰富

各类美味摆在你眼前

要做一个均衡饮食的吃货

光吃肉是不行的！

青拼，菌拼！都可以

还有爽口的陈醋海带，素拍黄瓜！

都是吃火锅绝佳的配菜！

饮 品

芒果百香

鲜榨的果汁哦！浓稠度高达70％

甩普通果汁百余条街！

味道也是结合了芒果的甜香和百香果的酸味

好喝解腻，还自带一股水果清香！

一餐下来吃到嗨有木有！

现在还有更嗨的福利等你来拿

哈尔滨美食福利

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店铺信息：

店铺地址：道里区安隆街79号

联系电话：0451-59089777