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[随手拍美食] 精品咖啡居然还有这种操作?星巴克在冰城出大招了

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粘豆包

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发表于 2017-6-27 13:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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我看过许多美人鱼,

我喝过了许多拿铁,

我沉醉在吧台前每一杯手冲的咖啡……

如果你也像小编一样,几乎走遍哈尔滨每一家星巴克、尝过每款明星饮品、季节特饮个个不落、对手冲制作的每款核心咖啡如数家珍,那么,一个新福利一定会让你热烈欢迎——

黑星标的星爸爸在冰城登陆了!

傍晚的汇丽广场店超级美!

但是和其他星爸爸有什么不同呢?

黑星标的星爸爸,学名叫“星巴克臻选”。哈尔滨的第一家星巴克臻选门店,坐标位于爱建汇丽广场

带着好奇心,小编探访了这家不一样的星爸爸。非要问星巴克臻选有什么不同,我只能说:

唯一的不同,是处处不同1

Logo不同!

黑星标的R,是臻选暗号

在不同的星巴克里寻找独特设计是星粉们的乐趣之一。汇丽广场这家星巴克,一定是哈尔滨最特别的星巴克了,甚至连进店的门把手都与众不同

五角星与大写字母R由一条横线相隔,

这是星巴克臻选店的专属标识

走近店里,循着这个黑星标Logo,你会看到围绕星巴克臻选的一系列独特设计:专属的咖啡器具,专属的菜单板,专属的展示柜,尤其是专属的臻选咖啡吧台最引人瞩目

黑色和金属色是臻选吧台的主题色,

坐下来就不想走有木有

吧台上林林总总摆放了各路臻选神器!

每一种都尝一遍会不会小贪心~

2

咖啡豆不同!

跟着咖啡豆环游世界!

听说,星巴克采购专家每年在世界上数十个咖啡著名产区往返穿梭,偶然发现数量有限、但风味不可描述的咖啡豆,它们就是臻选咖啡了!那些大名鼎鼎的蓝山咖啡、瑰夏咖啡都是星巴克臻选里的头牌!

还听说,星巴克臻选每季都会出新!不能环游世界,来尝尝这些来自世界各地、奇珍异宝的咖啡,也像经历一场奇幻的世界漂流~

这一季在汇丽广场星巴克推出的臻选咖啡是肯亚康古努咖啡、卢旺达穆莎莎咖啡和厄瓜多尔皮钦查咖啡,

讲真,只是听名字就不明觉厉!

应季且稀有,每季臻选咖啡都限时限量,

所以一旦发现符合心意的就要对自己好一点,多喝几杯哦!

3

咖啡享受不同!

手冲、虹吸和黑鹰,总有一款打动你!

有不可多得的好豆子,也要有多种多样的煮制器具才更般配!好了,是时候仔细说说臻选吧台上那些臻选神器了!

手冲咖啡哈尔滨星巴克早就有,

但仍然是小编的心头好,这是为啥呢?

手冲是最能量身定做的煮制方式了~

咖啡师可以根据你的口味,调整臻选咖啡的口感

这位帅气的手冲大师叫Kyle哦~

虹吸咖啡是第一次登陆哈尔滨,

单是看这些器具就觉得充满科学气息!

咖啡师Nini介绍,在星巴克臻选的所有咖啡煮制工艺中,虹吸可以算是集观赏性、趣味性、视觉冲击性最高的一种煮制工艺,也是口感最神秘而集中的咖啡体验。

沸腾的水,会通过中间的吸管,从底部涌到顶端

持续沸腾的热水,高温浸煮着咖啡粉,那些最活跃最不安分的风味因子,蹦跳着涌现在咖啡液体里。丰富,炽烈,甜感突出,又不失醇厚。


咖啡师有技巧的搅拌咖啡粉,

熄火后,煮制完毕的咖啡会流回底部的容器

美女咖啡师Nini说她很爱虹吸咖啡,

因为整个过程好像完成一件艺术作品

据Nini介绍,臻选吧台上还有另一款不多见的咖啡机——黑鹰咖啡机。黑鹰于咖啡机,犹如法拉利于跑车,爱马仕于箱包,让人惊讶机械工艺与手工打磨真的可以完美融合在这些尤物里。作为世界咖啡大赛的资深比赛专用机,黑鹰萃取的意式浓缩咖啡,有着更纯粹而稳定的品质。

呐!这就是黑鹰本尊啦!

用它制作的臻选拿铁,好喝到哭不是夸张!

彩蛋时间

作为哈尔滨第一家星巴克臻选门店,听说这家店还专门在店内设计中融入了很多向哈尔滨本地风土人情致敬的彩蛋!

彩蛋1:“冬日冰天雪地的松花江上,冰冻的悬木”(夏天只是看一眼就觉得好凉快!)

彩蛋2:楼梯侧立面灵感来自东北大森林,亮起灯来,好像魔幻的森林小路

彩蛋3:看看这幅画上你能找到几处哈尔滨地标?

彩蛋4:硅藻泥的墙面,仿照东北土坯墙的视效,拙朴无华接地气

这样又好喝又好看的星巴克臻选店

已经安安静静在爱建汇丽广场等你啦!

快来一睹真容~打开精品咖啡新境界!






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