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[我的私房菜] 13年老店不变味儿,一天卖500份烤盘,却悄悄躲在农大胡同!

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粘豆包

冰城网工作人员

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发表于 2017-6-12 09:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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相传在哈尔滨流传着这样一句话:
吃在农大!
吃在农大!
吃在农大!
提到农大,不得不提农大烤盘!
那是小编印象中神一样的存在,
每次提到,都控制不住澎湃的内心!
于是特意找一个下雨的天气,
并且错过中午饭口,
以免排队,
打算安安静静的猛cuo一顿,
于是小编一行人来到,
位于互助街59号的农大善嘉朝鲜烤盘~
可是一进去小编惊呆了
店内丝毫没有受天气任何影响
过了饭口还有很多吃饭的人
其实小编的心是拒绝的
不过好在没排多一会就有餐位了
点好菜后开始在屋里小逛一下
全店上下一共两层楼
也就3、5分钟的功夫
再等小编回到餐位上时,
餐桌上已经上了三盘
上餐速度真是特别快~
不过此时的小编有点蒙
“烤盘”,不应该是顾客自己烤制食材嘛
眼前的这个看起来和想象中的有点差别...
小编决定先尝尝味道再说,
看看它的神奇之处~
第一口进嘴,爱吃的小编已经控制不住自己了!强烈推荐烤酸菜五花肉!!酸菜的酸味正好中和了五花肉的油腻,肥而不腻,那种吃在嘴里的感觉,爽翻了!
一片肉+一口米饭,你的胃准备好了嘛~~
新鲜的牛肉加上洋葱,配上特制的调料一起烘烤,肉质很嫩,瘦肉也比较多,入口香嫩多汁,味道超赞!
小编尤其想说烤豆角,超级解腻!豆角烤出来酥脆酥脆的,而且十分入味,赢得小编朋友们的一致好评!
不得不说的烤鸡翅,和我们常吃的的确有区别,鸡翅党的不二选择!小编就接个电话的功夫,原本满满的一盘鸡翅,已经只剩一半了~可见,它的喜爱程度应该可以达到99.99%~
...
烤鳕鱼、烤干豆腐、烤大头菜,
都是吃货们的必备选择
也就半小时的功夫
餐盘里已经光光了
小编想说,你们能矜持点嘛~
他家的菜普遍偏重口味,
对于无肉不欢的吃货们还是一个相当不错的去处,
一定可以超满足你的胃蕾!!
(最后给大家贴心的附上了菜单哦!)
在临走的时候,
和店内老板简单了聊聊几句,
老板称:农大朝鲜烤盘已经有13年的历史了!
原本在农大一个小胡同里,
后来由于店小人爆满实在招呼不过来,
才到这条街上开了新店,
现在每天的盈利额大概在1万元左右。
可想而知它的火爆程度,
听到这个数小编都震惊了!
有人来这,是因为一种情怀。多年以后回到自己的母校,吃上一种曾经无比熟悉的味道;
有人来这,是因为它的口碑。一传十,十传百,这样一个小店就变得家喻户晓;
还有人来这,是因为它的味道。独特的风格和口感,吸引了很多人慕名而来。
来哈尔滨,
你不吃一顿农大烤盘,
好像都说不过去~
生活在哈尔滨20来年的小编,
更是因为它的味道对这里爱的深沉~
如果你也知晓类似的小店
古老、独特、火爆、重点是好吃
欢迎在留言处告诉小编
小编也会亲自试吃并分享给大家~










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粘豆包

博士生

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沙发
发表于 2017-6-15 17:47 | 只看该作者
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