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大哈尔滨人民城会玩 竟然让足足长一米的大鹅就这样炖着吃了。 what!?什么一米的巨鹅,不是啦 这是,林口炖大鹅 一米长的全!鹅!宴! 那么,究竟这只“鹅”火在哪?! 后退!我要开始揭秘了! 㸆大鹅!到店必点的美味! (㸆大鹅78元) 首先,我们有全明档作业,干净卫生。食材又健康。 1 23原材料就这些~多一点的香精色料都不放。要想做出一份完美的熏鹅,首先要严把选料关~鹅不宜过瘦,也不能太肥,重量不能低于7斤。我们挑选的是生长期超过130天以上的成年草原笨鹅,肉质更劲道,口感更好。皮薄~肉质紧实,而且都是不喂养饲料的哦~不是养殖场批量出来的鹅哦~ 真正的东北铁锅㸆大鹅~将将!出锅了~ 其次,我们有温馨的服务~和放心的食材。鹅的品质不仅高,我们还能保证365天,品质天天如一。这就是自有养殖基地的好处~! 你们要知道,脸妹我看着这一份㸆大鹅上来的时候眼睛都直了!!!! 味道真的是棒棒哒~ 看这肉质和纹理,而且肉脂肪熔点低,易被人体消化吸收,是最为理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。 香薰大鹅!仙气满满小仙女! (香薰大鹅78元/只、148元/只) 卤好的鹅用竹片架于铁锅中,加入茶叶、桂叶、糯米,用文火慢慢熏制。鹅肉融入了茶香、桂叶香及糯米香,因而香味更加浓郁持久。 最后出锅的熏鹅,表皮油润洪亮,肉质紧实又不过分干燥,卤香与熏香柔和,又不掩盖原本的肉香,可以说是味道层次丰富,回味无穷。 鹅头掌翅拼~还可以单买哦 熏鹅、卤煮、油炸...等多种做法合一的各类鹅类单品拼盘~不仅成盘售卖,还可以单点哦~ 鹅掌5.8/个 鹅翅7.8/个 鹅头9.8/个 鹅心3.8/个 鹅肝4.8/个 鹅胗7.8/个 鹅脖8.8/个 不光有炖大鹅&还有大鹅炖酸菜~ 铁锅架上柴火放入大块葱姜鹅油、鹅肉炒的吱吱作响,炒到鹅肉金黄,冒出阵阵香气,放入佐料,炖上两个小时,等鹅肉炖烂后,收汁即可。 加了酸菜的鹅肉中和了老东北人的一贯口感。香而不腻。最大程度的保留了鹅肉本身的醇香和营养。 鹅宴怎么就这几种~还有多种选择,荤素搭配营养才够哦。 除了鹅类20多种菜品~东北菜也是我们的特色 秉着平价,实惠的宗旨。脸妹我认为,无论带朋友家人~还是宴请宾朋都是特别好的聚会场所哦 东北杀猪烩菜 看看这恰到好处的血肠~和师傅这麻利的刀工~ 宝宝超级怕师傅这个手会打到wo~ 铁锅小火慢炖的酸菜,再加入提前烀好的猪肝、五花肉、苦肠、还有血肠~上桌以后连续加热不会失温。贴心又周到。 香煎豆腐盒 明档加工~所有食材都是现切现做~爱吃豆腐的你们不要错过哦。 端到餐桌上还是热着的,保持加热哦~里面的油还沸腾呢~ 铁锅胖头鱼~ 每天现杀活鱼古法慢炖,最好提前预定~来了就现吃了哦 活鱼下锅~放入秘制酱料,将将香气逼人的铁锅炖鱼出锅了~ 特色主食,老东北的回忆。 1、比脸大山东包子 山东大包子!真是大啊~年长的人,会想起从前的青葱岁月,以及老人们的包子。小朋友们可能没见过这么大的包子~外皮松软里面还有大块肉哦~ 2、特色玉米烙 玉米烙香甜软糯、是东北人常说的玉米干粮~稳妥儿时回忆有木有!很多地方都吃不到的哦~ 东北第一家 大鹅、鹅菜、全鹅宴及地道东北菜为主的特色餐厅。 就是位于南岗区文昌街22-38的 黑土地~林口㸆大鹅▼ 布满着东北民俗文化气息的装修风格~就像回到了老家。 为确保食材品质,公司还巨资自建草原笨鹅放养基地和有机蔬菜种植基地。就为了让老乡们品尝到最正宗的东北味道! 新品上市,又是独一份。所以,独家福利妥妥滴! 哈尔滨美食吃货小分队粉丝の福利 福利一:㸆大鹅五折! 活动时间: 2016年10月10日-2016年10月25日 活动内容: 凭本文到店即可享受经典㸆大鹅5折优惠!折后39元哦~ (同时每人还可免费领取一张价值78元的经典㸆大鹅餐券) 以上活动不与店内其他优惠同享/不可预订/不可打包! 店铺信息 店名:林口㸆大鹅 地址:南岗区文昌街22-38 电话:0451-57621166、0451-82351166
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