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小编昨天称了一下体重, 发现自己胖了5斤。 虽然小编嘴上说并不在乎自己的体重(傲娇脸), 但实际上, 分分钟想改吃素。 那么, 今天就盘点一下哈尔滨的素食店。 优昙香 酒香不怕巷子深,就在一个很普通的小区里面,一个独立被很多绿色爬藤植物包围的独栋小房子,小院里是很小资情调的竹藤桌椅。铁板鱼是很有特色的菜,看起来就是铁板烧的黑黑的一整条鱼,裹着很浓的酸甜酱汁,切开细品就发现黑色的皮是海苔,鱼肉是类似于豆皮的豆制品,口感也是像极了鱼肉;锅包肉的做法是一样的,不过中间被包裹着的是杏鲍菇。 地址:道里区安松街111号 电话:0451-84237088 莲素空间 群力远大的七楼,整体装修风格比较好,素雅、安静,非常好的用餐氛围。主要菜品都是素食,以豆制品、蔬菜、菌类为主,而且为了吸引顾客,这里的菜名也是新颖奇特,看来花了不少功夫。一道叫妃子笑的菜挺有意思,酸甜口,最下面藏着荔枝,很清香,吃完后满嘴清爽。素鱼很好吃,口感和真的鱼很像。 地址:道里区群力大道远大购物中心七楼7H-05室 电话:0451-51662577 0451-51972558 厚德居素菜馆 一家比较有名的素菜馆,看得出很用心,也很有特色。他们家的菜有多种口味的,要根据个人的口感来点菜,厨师可根据要求把菜的口味调重,或调淡。 喜欢吃菌类的可以来一个孜然素串、罗汉斋。素串用香菇根做的,口味很不错;罗汉斋有素丸子,还有多种杂菌,这个菜可以吃到很多种菌类。 地址: 淮河路339号(近嵩山路) 电话: 0451-82342003 南海素火锅 门面蛮显眼的,店不是很大,装修的很朴实的风格,服务态度特别好,挺热情的。每人一个小火锅,坐下来先喝一碗药膳汤,然后开始涮各种素食。素羊肉,午餐肉还有豆皮味道都很好。 地址: 平准街92号(宣德街口) 电话: 0451-57769788 祗园斋 锅包肉,有两种食材,一种是豆制品,一种是蘑菇,这个菜使用白灵菇做的。两种食材各有千秋,豆制品做出的锅包肉口感一流,不过经过油炸刮浆以后会变得蓬松,菜型上就体现不出锅包肉的样子了。用蘑菇做的,外观相似的90%以上,不过口感,蘑菇味道更重。 地址: 宣普街21号(普照寺对面) 电话: 0451-82569949 你吃过这些素菜吗? 你还知道哪些素材馆? 如果你还有什么好的推荐, 可以留言告诉小颖!
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