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[家长里短] 哈尔滨宝妈注意!正值吃螃蟹的好季节,但是这种螃蟹千万不要吃!

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粘豆包

研究生

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发表于 2016-9-7 17:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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正值中秋时节,吃螃蟹的好时节,挑选螃蟹可让不少宝妈犯了难,买螃蟹可不能光听卖家的忽悠!宝妈们,在海鲜市场买螃蟹时遇到过这样的螃蟹吗?卖螃蟹的商家是不是一脸纯真的告诉你这螃蟹蟹黄太多,都鼓出来了?↓↓↓

那事实真的是这样吗?答案是:这鼓出来的东西,根本不是蟹黄!而是一种螃蟹的寄生虫!!!

蟹奴虫
俗称蟹子,又称蟹寄生。幼体自生生活,成体寄生。形如小袋,突露在蟹的头胸部与腹部交界处的腹面,其根状分枝突起穿入蟹体全身各部分内,吸取养料。随寄主分布于浅海。蟹奴寄生在蟹的腹部,虫体分蟹奴外体(Sacculina externa)和蟹奴内体(Sacculinainterna)两部分,前者突出在寄主体外,包括柄部及孵育囊,即通常见到的脐间颗粒;后者为分枝状细管,伸入寄主体内,蔓延到蟹体躯干与附肢的肌肉,神经系统和内脏等组织,形成直径1毫米左右的白线状分枝,用以吸取蟹体营养。
蟹奴虫在螃蟹体内扎根之后,会指挥这艘不幸的善良螃蟹船,度过剩下的共处生活。被寄生生物占据的螃蟹会放弃自身的需求来服务它的主人。它不再蜕皮,不会长出繁殖器官,或不再尝试繁殖。他甚至不会像其它健康的螃蟹那样,重新长出新的附肢。螃蟹寄主不再浪费营养在自己身上,而是蹒跚前进,为喂养寄养主人寻找食物。
螃蟹感染蟹奴虫后,严重时蟹肉变臭,不能食用。虽然蒸煮的高温可以杀死这种寄生虫,但是,食用后是否对人体有长期影响还不能定论。
小编看完上图,真的觉得太可怕了
其他的不敢肯定,但是你吃到嘴里的,绝对不是想象中的蟹黄!!!
宝妈们在挑选螃蟹时,一定要注意!!!


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