本帖最后由 小白兔123 于 2015-7-6 16:26 编辑
【嘴游冰城】014站
汉诺威80TH漫餐吧
精致到每处细节的新派西餐厅
历经了7个半月的时间,采用全手工的装饰风格进行打造
为大家呈现浪漫主义情怀的北欧工艺复古装修风格
所有餐品均出自星级后厨团队的亲手烹饪
无论牛扒还是配餐,
甚至餐具、餐纸、酒杯等细节之处
均采用优质原料,凡餐盘以上出品部分均可食用
7.11日,小兔子与您相约汉诺威~不见不散~~
◥关于活动
活动时间:7.11日16:00
活动地点:道里区端街49号(中央大街附近)
活动人数:10人
◥招募要求
1、哈尔滨地区的吃货,擅长品味美食,爱吃,会吃!
2、年龄18-40岁之间,拍照好看,文字给力!
3、本活动人数有限,每位报名网友仅限1人参加
5、【重要】要求每位参加的网友,试吃活动结束后,需在1周内,在冰城网美食版写试吃反馈心得贴1篇,如完成不了请不要报名。参与活动未写反馈贴的,将被禁止参与冰城网以后所有活动!
PS:美食达人报名,可直接被选取参加,无需审核
(冰城网长期招募美食达人!发原创美食内容,赢免费霸王餐机会!)
◥餐品详情
类型 | 菜品 | 单价 | 份数 | 汤品 | 奶油蘑菇汤 | 18元/份 | 10份 | 诺丁山红菜汤 | 18元/份 | 10份 | 农夫奶油玉米汤 | 18元/份 | 10份 | 配餐 | 蒜香黄油包 | 8元/份 | 10份 | 奶香全麦包 | 8元/份 | 10份 | 蔬菜沙拉 | 22元/份 | 10份 | 主食 | 西西里香煎银鳕鱼 | 98元/份 | 4份 | 意式牛柳配扇贝 | 68元/份 | 4份 | 特色红酒烩羊腩 | 68元/份 | 4份 | 白兰地黄金生蚝 | 8元/只 | 10只 | 意式番茄烩面 | 22元/份 | 10份 | 诺丁山海鲜鸡肉卷 | 38元/份 | 4份 | 香煎带子配松露 | 48元/份 | 4份 | 香草海鲜焗饭 | 32元/份 | 4份 | 披萨 | 秘制牛肉披萨 | 48元/份 | 2份 | 水果披萨 | 38元/份 | 2份 | 280元/人 共计2800元 | ◥关于餐厅
——汉诺威80TH漫餐吧本餐吧历经了7个半月的时间,采用全手工的装饰风格进行打造,汇集了建筑工程师、工装设计师、家装设计师以及软装设计师的执笔方案,为大家呈现浪漫主义情怀的北欧工艺复古装修风格 ——所有餐品均出自星级后厨团队的亲手烹饪,我们的烹饪标准在保障原材料新鲜及品质的基础上额外制定严苛标准,餐盘以上出品部分均称之为餐,所有餐品均由后厨直接烹饪包括餐盘装饰品,保证一切食材均可食用/所有餐品均无人工色素、添加剂、嫩肉粉等。 TH漫餐吧所有牛扒均采用进口S雪花级别/A级别左右食材原料,所有餐品均采用配汁方式上盘,最大限度保障肉扒不被酱汁中的盐分侵蚀变硬;所有汤品、酱汁均出自手工熬制,部分食材需用文火熬制24小时以上放可出品。
——汉诺威80TH漫餐吧是一家注重人文关怀的新派西餐厅,我们主餐具刀、叉、勺均采用星级COSTA品牌,此品牌使用无磁、无镍食品级制作标准,每只刀叉勺均在140g重度,在保证对食客身体无害的同时带来极佳使用手感;同时我们提供清风方巾作为我们的餐巾纸,保障食客在使用时不会有任何纸屑掉落餐盘中或遗食口中;我们提供的红酒杯/香槟杯均采用手工水晶琉璃制作工艺,保证在不影响红酒品质下已于唤醒杯中红酒,每只红酒杯均可做到杯壁环绕回声长达3秒以上。 ——汉诺威80TH漫餐吧所有饮品、甜品都经过详细考究方可采购进店,在水源上我们保障使用净化水源,日常饮用水与冰块均出自店内净水设备,所有果味糖浆均采用世界第一大品牌莫林品牌;冰激凌采用新西兰原装进口的Tiptop品牌;手工甜品切块与私房蛋糕品质相同;酒品提供手调鸡尾酒、小瓶啤酒及法国波尔多AOC原瓶进口红酒及澳大利亚奔富系列红酒,部分红酒获得金奖并且是配额限量供应。
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