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[我的私房菜] 手工汤圆

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粘豆包

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发表于 2015-3-2 14:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 暮色影子 于 2015-3-2 14:25 编辑

正月十五吃汤圆。平时也把汤圆当早餐来吃,尤其是冬季吃一碗胃里很暖,汤圆入口糯糯的,馅料甜甜的回味绵长。简单宜做 包自己喜好的馅料。
面皮:糯米粉适量   馅料:核桃粉 白糖 猪油适量


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粘豆包

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沙发
 楼主| 发表于 2015-3-2 14:06 | 只看该作者
糯米粉温水和面保鲜膜包好松弛 馅料核桃粉白糖 猪油搅拌好的馅料捏成团备用



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板凳
 楼主| 发表于 2015-3-2 14:06 | 只看该作者
面皮捏薄 包入馅料  捏的要牢一些 然后在手中来回滚几次 这样面皮厚薄更均匀 开水下锅 大火煮到汤圆浮起就OK。
  

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发表于 2015-3-3 08:09 | 只看该作者
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发表于 2015-3-3 11:51 | 只看该作者
好大只啊
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粘豆包

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发表于 2015-3-4 08:31 | 只看该作者
{:soso_e104:}征用啦
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 楼主| 发表于 2015-3-4 14:50 | 只看该作者

感谢征用了。问好。
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 楼主| 发表于 2015-3-4 14:51 | 只看该作者

是的,做的很大。谢谢围观
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 楼主| 发表于 2015-3-4 14:51 | 只看该作者

感谢朋友围观支持。
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粘豆包

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发表于 2015-3-16 09:16 | 只看该作者
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