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[美食] 大家喜欢传统意式家庭手工冰激凌(gelato)吗?不含添加剂、新鲜食材、每天定制投....

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粘豆包

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发表于 2014-4-8 09:28 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
手工制作无添加、采用鸡蛋、牛奶、奶油、白糖、应季水果食材。
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无所谓

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沙发
发表于 2014-4-8 10:36 | 只看该作者
当然喜欢,就是价格高了点。
鱼在团购区开贴啦:最好喝最安全的酸梅汤。自己动手丰衣足食。http://bbs.bingchengwang.com/thread-137595
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发表于 2014-4-8 16:11 | 只看该作者
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美食达人可爱天使奖

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发表于 2014-4-8 21:55 | 只看该作者
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地下室
发表于 2014-4-9 08:18 | 只看该作者
自己做放心!
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 楼主| 发表于 2014-4-9 14:23 | 只看该作者
组织一次团购咋样,有人参与吗?二环内满10人即可成行每盒10元(本人手工制作采用进口机器、传统配方)吃惯粉配置的就不要参与了{:soso_e120:},总共限量20盒
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情人节牛人勋章

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发表于 2014-4-10 14:31 | 只看该作者
教教怎么做吧
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 楼主| 发表于 2014-4-10 14:33 | 只看该作者
看来没喜欢的那就自己来吧
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 楼主| 发表于 2014-4-10 20:44 | 只看该作者

哈哈,简单。基本原料:鸡蛋、牛奶、奶油、白糖按照一定比例混合小火慢慢熬煮,待到奶浆消毒达到适合状态就好,接下来就交给时间等到最少4个小时老化熟成后就把奶浆倒入专业的冰激凌机种即可,待到形成要求的状态即可打出,美味健康新鲜的gelato即呈现在你眼前
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情人节牛人勋章

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发表于 2014-4-14 14:44 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2014-4-14 16:29 | 只看该作者
天然食材、传统配方工艺、手工熬制奶浆、家庭小批量制作只有儿时记忆里才有的天然味道,叫人如何不喜欢啊{:soso_e192:}
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 楼主| 发表于 2014-4-16 21:59 | 只看该作者
顶!只为我们曾经拥有的味道。
来个草莓gelato


再来个mango


还没定型就急着迟了,哈哈


草莓gelato出锅了。。。自然的色泽


像飘带一样。。。。。。为那份自然的味道
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发表于 2014-4-17 11:00 | 只看该作者
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发表于 2014-5-3 17:36 | 只看该作者
happycoffee 发表于 2014-4-9 14:23
组织一次团购咋样,有人参与吗?二环内满10人即可成行每盒10元(本人手工制作采用进口机器、传统配方)吃惯 ...

你夏天的时候在弄次好不好,我一定去吃
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